Les légumi-quoi? Les « légumineuses ». Elles ont l’air désuètes, même leur nom est moche. Elles ont la mauvaise réputation d’être indigestes et elles demandent des heures de cuisine. Revenons sur les idées reçues, et réhabilitons ces féculents aux grandes qualités.
Catégorie : Nutrition
Rentrer de vacances plus en forme qu’en formes, mode d’emploi !
Voilà nous y sommes, c’est enfin l’été, les bonnes résolutions de printemps ont portés leurs fruits et vous rentrez dans votre maillot de bain, bravo !! Ce serait dommage de gâcher tous ces beaux efforts pendant les vacances, mode d’emploi pour rentrer aussi dans son jean en rentrant !
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8 bonnes résolutions d’après sports d’hiver.
Le ski comme chacun sait se pratique à la montagne. Et à la montagne on mange plus de pommes de terre au fromage que de tomates au basilic. En plus il fait froid, on fait du sport (être assis sur un télésiège n’est pas l’activité la plus rentable de l’année hein). Bref, après une semaine de descentes de pentes enneigées et de génépi, il va falloir se reprendre en main. Lire la suite
Bonnes résolutions, catégorie « Je surveille mon alimentation ».
Méthode 1 :
Méthode 2 : Lire la suite
10 conseils pour survivre aux fêtes !
Cher Père Noël, cette année je voudrais un compte en banque bien dodu et une ligne plus svelte. S’il te plaît ne confond pas les deux comme l’année dernière. Sinon on peut aussi se prendre en main et ne pas trop compter sur le vieux barbu. Lire la suite
10 règles à connaître pour éviter les ennuis digestifs pendant l’effort
Un peu de théorie pour commencer. Mauvaise nouvelle : L’activité physique nuit à la digestion. Plus l’activité physique est intense, et/ou prolongée, et/ou répétée, moins bien vous digérerez. Bonne nouvelle : Ce n’est pas une fatalité !
Pour mieux comprendre : Lire la suite
Graines de wonder courge (ceci n’est pas une insulte) !
En cette saison des citrouilles, Halloween approchant à grands pas, nous allons parler non pas de sucreries, mais des graines de courge! Elles sont considérées comme des alicaments (=aliment + médicament) et souvent qualifiées de superaliment. Pourquoi? Lire la suite
Tout comprendre sur le sel !
« En France nous consommons trop de sel ! », ça on nous le dit et on nous le redit. Parfois on nous dit même qu’il faut limiter sa consommation quotidienne à 6 à 8g. Nous voilà bien avancés.
Pour commencer, qu’est ce que le sel? Lire la suite
Les 10 bonnes résolutions de rentrée faciles à tenir mais qui changent tout !
1 – Remplacer les jus de fruits par des eaux aromatisées. Les jus de fruits sont des sucres rapides (trop rapides), les eaux aromatisées ne sont pas sucrées, on peut même manger un vrai fruit (c’est un sucre assimilé lentement) avec, si on a un petit creux ! On peut même faire encore mieux avec une eau de fruits glacée ou chaude Lire la suite
Les 10 bonnes raisons d’adopter une gamelle
« La gamelle est un récipient généralement métallique, destiné à préparer, transporter ou manger des aliments lors de circonstances où il n’est pas envisageable d’employer les ustensiles habituellement utilisés au foyer ». Bref, la gamelle sert à emporter son repas au bureau. Ou à donner à manger à Médor mais là n’est pas le sujet. Lire la suite
